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sur le forum de l'AMAP
Dans son numéro de mai 2008, la revue Silence a consacré tout un dossier aux AMAP...
Vous le retrouverez en cliquant ici
(attention : fichier pdf de plus de 8Mo, donc soyez patient...).
Découvrir la revue : http://www.revuesilence.net/
Une AMAP, ou Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, regroupe des consommateurs
autour d’un producteur local.
Sur la base d’un contrat d’engagement durable, le producteur s’engage à fournir à ces consommateurs un «panier » par semaine, généralement de légumes. De son côté, le consommateur accepte de payer par anticipation et de participer à la mise en vente de la production.
- Comment fonctionne ce système ? Quel est le rôle de chacun des intervenants ?
- Quels impacts peut avoir ce système sur les pratiques de consommation et de production ?
- Une AMAP doit-elle être bio ?
- Enfin, quelle est la puissance politique potentielle de ce mouvement ?
Basé sur un travail d’enquête mené par des chercheurs de l’INRA, cet ouvrage présente de façon claire et concise les principes de cette forme alternative de consommation et de production. Il explique en quoi elle peut avoir un effet de levier sur l’évolution du système agroalimentaire, et les possibilités d’extension de ces structures.
Le premier livre sur le sujet, pour tous ceux qui s’intéressent à la qualité de leur alimentation, à la production agricole, et aux circuits locaux de commercialisation.
Sociologue au sein de l’unité Eco-Innov de l’Institut National de Recherches Agronomiques (INRA) depuis 2005, Claire Lamine a soutenu une thèse à l’EHESS sur l’alimentation biologique. Auteur de plusieurs ouvrages et articles, elle travaille sur les systèmes agro-alimentaires alternatifs, l’agriculture biologique et la protection intégrée.
ISBN 978 2 913492 51 6
140 p. - Format 12×22 cm - 14 €
« Les AMAP doivent mener à bien l’analyse politique globale de leur potentialité afin de pleinement contribuer à la
relocalisation de la production et de la consommation alimentaires. »
Claire Lamine dans Campagne Solidaire, oct. 2007
A MA PORTEE
56600 LANESTER
Légumes, produits laitiers
Contact : Céline Pincemin (02 97 84 58 20)
AMAP DE LORIENT
Maison des associations - Cité Allende - 12, rue Colbert
56100 LORIENT
Tél. : 02 97 80 15 96 douet.guillotin@wanadoo.fr
Légumes, produits laitiers Vendredi : 18h-19h30
AMAP EVEL
56150 BAUD
Légumes, produits laitiers, viande
Contact : Emmanuel ROUSSEAU 7 résidence Er Houët BAUD 02 97 39 06 35
AMAP du LOCH
56 AURAY
Légumes / Pain / produits laitiers
Contact : amapduloch@yahoo.fr
http://amapduloch.over-blog.com
AMAP SAINT LOUIS
14, route de Saint-Louis
56130 CAMOEL
Légumes
Contact : Bertrand Uzenat 09 62 18 85 57
http://amap-camoel.blogspot.com/
PONDIAMAP
56300 PONTIVY
Légumes, produits laitiers.
Contact : pondiamap@ouvaton.org
Vous recherchez une amap ailleurs en Bretagne ? allez voir ce site :
De l'assiette au champs ? Cette jeune association déborde de projets. Première action : la réalisation de fiches pédagogiques à destination des écoles
primaires et collèges du Pays. Leur but : « croiser les différents domaines de l'alimentation : de l'agriculteur à l'assiette, en passant pas les transports etc », indique Laurence Maffeis. Autre
chantier important : le changement des comportements alimenjettaires au sein des cantines scolaires. Un domaine que connaît bien Laurence Mafféis, pour avoir apporté l'alimentation biologique
dans la cantine qu'elle gère à La Gacilly. « Dans une cantine scolaire, tout le monde est au même niveau, il n'y a donc pas de fracture alimentaire. Et dans les communes qui ont tenté
l'expérience, ça marche ! », se félicite-t-elle. Concrètement, il s'agit de travailler sur plusieurs points : privilégier les produits locaux, pour le pain, le fromage, la viande et les légumes
surtout, attirer des produits issus de l'agriculture biologique dans les cantines mais aussi installer un système de jardins pédagogiques, pour que, un jour, les enfants soient les jardiniers de
ce qu'ils mangent. De l'assiette au champ, il n'y a qu'un pas...
Contact :
Laurence Maffeis
Association "DE L'ASSIETTE AU CHAMP : SANTES DURABLES"
13 Rue des Douves - B.P. 90 646
35 606 REDON Cedex
Tél : 02 99 08 15 32
lmareschal@wanadoo.fr
Association pour le maintien d'une agriculture paysanne
A.M.A.P. du Loch
Siège social : Mairie 100 place de la République 56400 AURAY
Compte-rendu du C.A. du 2 juin 2008 à 20h30
Le premier CA de ce nouveau mandat fixe la répartition, entre les membres du CA, des tâches que l’AMAP veut accomplir. Chaque responsable aura pour tâche d’alerter et de rendre compte au CA du secteur qui lui est imparti :
Secrétariat : rédaction des OdJ et des comptes-rendus, diffusion de l’information dans le CA -> Agnès Hellec (il manque un adjoint)
Trésorerie : gestion du compte courant, encaissement des cotisations, collecte et versement à la ferme de nos paiement mois par mois -> Blandine Miniou et Marie Guérin
Relation avec les référents : contrats, prépa des paniers, diffusion de l’information sur les lieux de distribution et dans les paniers -> personne pour l’instant
Mise à jour du site Internet (Béatrice Briend) et ventilation des messages qui y sont déposés (Marige Gérard)
Rédaction de la lettre d’information (3 à 4 fois/an) -> Serge Steyer
Organisation des portes ouvertes à Scoulboch (2 fois/an) -> Anne-Marie Carriou et Michel Kerdilès
Relations avec les autres AMAP et associations -> Anne-Marie Carriou et Michel Kerdilès
Organisation de la sensibilisation du public et des élus (rencontres, débats, conférences...) -> Sophie Milhem/Chauvin et Serge Steyer
Accueil de nouveaux producteurs dans l’AMAP, élargissement du réseau -> Sophie Milhem/Chauvin et Serge Steyer
Paul Iachkine nous viendra en aide sur des opérations limitées dans le temps. Il propose déjà de nettoyer le site Internet et de le rendre plus complet (insertion des statuts par exemple).
Élection du Bureau 2008-2009 de l’AMAP
Président : Serge STEYER
Vice-présidente : Anne-marie CARRIOU
Trésorière : Blandine MINIOU
Trésorière adjointe : Marie GUERIN
Secrétaire : Agnès HELLEC
Secrétaire adjoint : A pourvoir
Questions diverses :
Diverses questions ont été abordées au cours de la soirée, notamment les relations entre l’AMAP et ses producteurs. Anne-Marie Carriou et Michel Kerdilès sont chargés de veiller à une bonne communication dans le but d’optimiser nos échanges.
Sont aussi évoqués l’introduction de la bio dans les cantines, à la semaine du goût... La relance des paniers
laitiers sur Auray avec la ferme de Logodec.
Aucune décision n’est prise, chacun des membres du CA préparera une note sur ses « champs de compétence » pour le CA de rentrée, tout début septembre.
Serge envoie le projet de contrat n°5 dans les jours qui viennent.
L’ordre du jour étant épuisé vers 23 heures, la séance est levée.
Le président : Serge Steyer
ASSEMBLEE GENERALE
à Auray, Petit Théâtre à l’arrière de la Mairie, place de la République
Au terme de notre deuxième année d’existence, nous vous invitons à l’Assemblée Générale 2008 de notre association « L’AMAP du Loch ».
Si vous souhaitez intégrer le Conseil d’administration de l’AMAP, merci de nous en faire part avant l’AG, en appelant au 02 97 57 80 61.
À l’issue de cette AG, nous vous proposerons un verre de l’amitié. Merci à ceux qui le peuvent, d’apporter un gâteau.
Portes ouvertes de l'AMAP du Loch
le Dimanche 13 avril 2008 de 14h30 à 18 h.
(Jardins de Scoulboch - Bieuzy Lanvaux)
Amenez vos bottes et une tenue adéquate , il y aura du travail pour tous (petits et
grands) sur la ferme de scoulboch.
Amenez également votre bonne humeur, chansons , musiques...
A NOTER dans vos agendas : L' AG de l' AMAP du Loch est fixée au jeudi 15 mai 2008 à 20h30 à Auray (Nous vous indiquerons prochainement la
salle)