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AG jeudi 15 mai 2008

ASSEMBLEE GENERALE

DE L’AMAP DU LOCH

 

jeudi 15 mai 2008 à 20h30

à Auray, Petit Théâtre à l’arrière de la Mairie, place de la République

 

 

Au terme de notre deuxième année d’existence, nous vous invitons à l’Assemblée Générale 2008 de notre association « L’AMAP du Loch ».

 

Ordre du Jour

 

  • Présentation du rapport moral et d’activités
  • Présentation du rapport financier
  • Discutions et vote
  • Renouvellement du conseil d’administration
  • Questions diverses

Si vous souhaitez intégrer le Conseil d’administration de l’AMAP, merci de nous en faire part avant l’AG, en appelant au 02 97 57 80 61.

 

À l’issue de cette AG, nous vous proposerons un verre de l’amitié. Merci à ceux qui le peuvent, d’apporter un gâteau.

 

Portes ouvertes de l'AMAP du Loch le Dimanche 13 avril 2008 de 14h30 à 18 h.

Portes ouvertes de l'AMAP du Loch  
le Dimanche 13 avril 2008 de 14h30 à 18 h.
(Jardins de Scoulboch - Bieuzy Lanvaux)

Amenez vos bottes et une tenue adéquate , il y aura du travail pour tous (petits et grands) sur la ferme de scoulboch.
Amenez également votre bonne humeur, chansons , musiques...

 A NOTER dans vos agendas :  L' AG de l' AMAP du Loch est fixée au  jeudi 15 mai 2008 à 20h30 à Auray (Nous vous indiquerons prochainement la salle) 

Journée AMAP à Soulboch le dimanche 18 novembre !

Amapiens, Amapiennes, nous vous attendons nombreux le dimanche 18 novembre à Scoulboch (Bieuzy Lanvaux) à partir de 14h00 

Au programme de l'après midi :

- Coups de mains sur la ferme : pour changer des baches de tunnel (nécessite au moins 40 personnes) ou faire du tri de semences ou autre.  Prévoir bottes , gants, vêtement chaud, bonne humeur

- Concours de soupe de courges et échanges de recettes : vous pouvez apporter votre soupe dans une gamelle hermétique (les travailleurs seront contents de la trouver au retour). 
Si vous n'avez pas le temps de faire une soupe, vous pouvez aussi ramener vos courges et condiments, on vous aidera sur place à la préparer (plus possibilité de s'approvisionner en plus sur la ferme si pas assez de courges). 
Important : Si vous avez des grandes gamelles, des louches, des bols, des réchauds (style camping gaz ou araignée avec bouteille) vous pouvez aussi les ramener avec vous ... (pain, vin , fromage , gateaux maisons peuvent aussi être intégrés au concours).

- Si vous n'avez pas d'idées de recette , vous pouvez également nous concocter, poèmes chansons seynettes sur le thème de la courge, vous pouvez aussi ramener vos instruments de musique et vos chansons !

Vous l'avez compris,  cet après midi que nous souhaitons conviviale, sera l'occasion de mieux faire connaissance et de découvrir la ferme de Scoulboch si vous ne la connaissez pas .  
Si vous souhaitez découvrir le fonctionnement de l'AMAP c'est également l'occasion rêvée pour échanger avec des amapiens .

A dimanche !

NB Scoulboch , c'est indiqué sur votre gauche dans la côte quand vous arrivez dans le bourg de Bieuzy Lanvaux quand vous venez du Sud (environ 2km du bourg).

3ème rencontres régionales des Amapiens et porteurs de projets d’AMAP en Bretagne

 
 
3ème rencontres régionales des Amapiens et porteurs de projets d’AMAP en Bretagne
 
Pour faire suite aux 2 premières rencontres régionales des Amap en mai et décembre 2006, nous organisons les 3èmes à Pontivy. Bientôt sur la région, une quinzaine d’Amap et le nombre d’amapiens continue d’augmenter. Les fonctionnements s’adaptent et le besoin de partager est important du fait de l’évolution des projets de chacun.
 
Samedi 10 novembre 2007 de 9h30 à 17h
Salle des associations* à Pontivy – 56
 
Déroulement de la journée :
 
9h30 : Accueil des participants
 
10h00-12h00 :
Evolutions des amap existantes (nombre d'amapiens, produits et contrats, fonctionnement...) et présentation des projets de nouvelles Amap.
 
 
12h00-13h30 : pause pique-nique et conférence de presse
 
 
 
 
13h30 à 17h :
- Restitution rencontre des Amap de l'Ouest (juin 2007 en Vendée)
- Présentation des structures amapiennes formelles qui existent: réseaux Alliances, Centre de ressources et d'Echanges...
- Présentation du projet de Michel Chabuel de structuration des amap
- Quel outils, fonctionnement, structuration mettre en place pour entretenir et développer la dynamique amapienne bretonne?
Aspects pratiques : Inscription jusqu’au 08/11/07. Pour aider à couvrir les frais une participation maximale de 5 €/personne ou 30 €/Amap sera demandée sur place. Prévoir d’amener son pique-nique pour le midi.
*La salle se trouve en face de la place de la Plaine (centre Pondi), de l’autre côté du Blavet et proche de la gendarmerie. Suivre le fléchage « Amap »…
 
Pour tout renseignement et inscription :
Jérémy Renaud (GAB 56) 02 97 66 32 62
Patrick Labarrière
pondiamap@ouvaton.org
 

Panier du 18 octobre

patisson.jpgBieuzy-Lanvaux, le 18/10/07.
Bonjour à tous,
 
Et voilà le pâtisson de retour dans vos paniers. Quoi encore ?
C’est pourtant très bon. Pour ceux qui ont commencé une collection de courges sur leurs cheminées, voici comment accommoder votre déco automnal :
Prenez un (ou plusieurs) pâtisson(s).Après les avoir bien lavés, épluchez-les, puis coupez-les en 4.Retirez les graines et émincez la chair en fines tranches. Faites-les revenir à feu doux, puis ajoutez de l’ail, du persil finement ciselé, sel et poivre. Accompagnez d’une omelette fine.
Puisque je vous dis que c’est bon…
 
Il n’y aura pas de panier, le jeudi 1er novembre, c’est notre semaine de vacances annuelles.
                                                                                              Sophie.

A NOTER : 
DIMANCHE 18 NOVEMBRE
A PARTIR DE 14H00
PORTES OUVERTES A SCOULBOCH
 
PLUS D’INFOS DANS VOS PANIERS PROCHAINEMENT

Panier du 11 octobre 2007

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Panier du 11/10/07.

Bonjour à tous,

 

Bienvenue à ceux qui nous rejoignent. Chaque semaine, j’essayerai de trouver une recette en lien avec le panier, aidée des précieux conseils de Sophie et Manu.

Nous avons ce jeudi dans nos paniers :

  • du fenouil, il s’associe au poisson à merveille dans des papillotes ou en le faisant revenir à feu doux avec oignons, poireaux et champignons émincés et en fin de cuisson de la crème fraîche.

  • du radis noir, en tranche ou râpé. On évite le vinaigre car il devient indigeste ; du sel, du poivre et de l’huile, celle-ci peut l’adoucir lorsqu’il est fort.

  • de la courge délicata, il n’y a pas plus simple. On la coupe en deux, on enlève les graines, on l’huile et on la sale. Au four 20 à 30 minutes et c’est prêt…

A la ferme de Scoulboch, Sophie et Manu enlèvent les cultures estivales et nettoient pour faire la place aux cultures automne-hiver…

Catherine

Qu'est ce qu'une AMAP ?

 



Bonjour, voici une petite vidéo pour tous ceux qui passent sur notre site et se demandent ce qu'est une AMAP ?

Voici l'exemple d'une AMAP parisienne.

Circuit court producteurs – consommateurs en Bretagne : Quelques dynamiques collectives territorialisées

Le monde des AMAP bretonnes bouge  ! 
Voici la carte du dernier recensement effectué par la FRCIVAM des initiatives bretonnes
carte-amap2.jpg
1 AMAP Pondi
2 AMAP Lanester
3 AMAP du Loch (c'est nous !)
4 AMAP Part de Marché
5 AMAP Wouamap
6 AMAP Libertaterre
7 AMAP Bord de Rance
8 AMAP Vannes (Nouveau !)
9 AMAP EVEL (Nouveau !)
10 Panier de Camoel (Nouveau !)
11 AMAP de Combourg (Nouveau !)
12 AMAP Quimperlé (Nouveau !)


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